■低温粉砕とは■
物質には、ある温度以下になると急激に脆くなる性質があり、これを「低温脆性」といいます。この性質を利用すると、常温では粉砕しにくいゴムやプラスチック類なども粉砕できます。液体窒素の-196℃の極低温を利用した低温粉砕は、冷凍粉砕ともいわれています。この技術で生まれた各種の高品質パウダーは、いろいろな用途に使用されています。
■特 長■
①粉砕製品は粒子表面が滑らかなであり、流動性に
優れています。（右図参照）
②低温状態で粉砕するため、粉砕熱による製品の
変質・劣化がありません。、食品の場合、成分・香
り・風味・色合いが損なわれません。
③窒素雰囲気のもとで粉砕するため、製品の酸化を
防止する効果があります。
④油分や水分を含んだものでも粉砕できます。
液体窒素の-196℃の冷熱エネルギーを活用して、
お客様の多様なニーズに柔軟にお応えいたします。